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इंटरनेट डेस्क। चाय के साथ में आपने अब तक कई तरह के स्नैक्स का स्वाद लिया होगा, लेकिन आज आपके लिए एक ऐसे स्नैक्स की रेसिपी लेकर आए है जो आपको खाने में तो स्वाद लगेगी ही साथ ही आपको मजा भी आ जाएगा। तो आए जानते है नारियल की मठरी बनाने की रेसिपी।
सामग्री
मैदा- 200 ग्राम कटोरी
सफेद तिल- 2 बड़े चम्मच
नारियल का बुरादा- 1 कटोरी
चीनी-1 कटोरी
घी- 1 कप
तेल-
विधि
आपको एक बड़े बाउल में मैदा, नारियल का बुरादा और अन्य सारा सामान डालकर मिक्स करना है। इसके बाद आपको देसी घी, चीनी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करना है। इसके बाद इस आटे को आपको गूंथ लेना है। अब आटे से लोई बना लें और बेलकर मठरी तैयार कर ले। कांटे की मदद से इसमें छेद कर लें। अब तेल गर्म करें और मठरी डालकर फ्राई कर लें।
pc- bigbasket.com