- SHARE
-
इंटरनेट डेस्क। सुबह के समय आपको अगर अच्छा सा और बढ़िया सा नाश्ता मिल जाए तो फिर उसका कहना ही क्या है। ऐसे में हर कोई अच्छा सा नाश्ता बनाने की कोशिश में लगा रहता है। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए है अजवाइन जीरा पराठा बनाने की रेसिपी जो आपको पसंद आएगी।
सामग्री
3 कप गेहूं का आटा
दो छोटा चम्मच जीरा (भुना हुआ)
1 छोटा चम्मच अजवाइन
1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मच तेल
आधा छोटा चम्मच नमक
नमक
विधि
आपको एक बर्तन में आटा, जीरा, अजवाइन, तेल और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स करना है और उसके बाद पानी डालते हुए मुलायम आटा गूंदना है। इसके बाद आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर रोटियां बेल लें और इस पर तेल लगाएं। फिर लाल मिर्च पाउडर छिड़ककर पराठे को आधा फोल्ड करें। इसके बाद तेल लगाकर इसे बीच से फोल्ड करके तिकोना आकर दें और बेल लें। तवा गरम करे और तेल लगाकर पराठों को दोनों तरफ से अच्छे से सेंक लें। तैयार है अजवाइन जीरा पराठा।
aakrati.in