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इंटरनेट डेस्क। मैसूर पाक एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई होती है। ये उन मिठाइयों में शामिल है, जिसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। बेसन से बनी इस मिठाई को आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। इसका स्वाद लेकर मेहमान भी खुश हो जाएंगे।
आवश्यक सामग्री:
- आठ कप बेसन
- आठ कप शक्कर
- आठ कप घी
- चार कप पानी
ये है बनाने की विधि:
- सर्वप्रथम कड़ाही गर्म कर इसमें बेसन को धीमी आंच पर भून लें।
- इसके बाद इसमें घी डाल दें।
- पांच मिनट बाद इसमें चीनी की चाशनी धीरे-धीरे मिला दें।
- अब इस मिश्रण को घी से चिकनी ट्रे में फैला लें।
- अब इसे बर्फी के आकार में काट लें।
PC: news24online