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इंटरनेट डेस्क। मौसम सर्दी का चल रहा है और उसके साथ ही खाने में अगर कुछ गर्मा गर्म मिल जाए और वो भी चटपटा मो मजा ही आ जाएगा। इतना ही नहीं अगर इस चटपटे में भी आपको मैगी पकोड़े मिल जाए तो फिर उसका तो मजा ही अलग है, तो आए जानते है इसे बनाने की रेसिपी।
सामग्री
मैगी नूडल्स के 2 से 3 पैकेट
2 कप बेसन
2 बड़े चम्मच चावल का आटा
1 प्याज, बारीक कटा हुआ
1 हरी शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
3 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
एक चुटकी हींग
1/2 चम्मच गरम मसाला
नमक
तेल
विधि
सबसे पहले मैगी नूडल्स को बॉयल करके अलग रख ले। इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, हरी शिमला मिर्च और हरी मिर्च मिलाएं। अब मैगी मिश्रण में बेसन, चावल का आटा, लाल मिर्च पाउडर, हींग, गरम मसाला, हरा धनिया, नमक मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें। इसके बाद तेल गरम करें और मैगी बैटर से पकौड़े बना ले और सर्व करें।
pc- m.nari.punjabkesari.in