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इंटरनेट डेस्क। जनवरी का महीना चल रहा है और सर्दी भी जबरदस्त तरीके से पड़ रही है। ऐसे में आप भी शाही पनीर की सब्जी बनाना चाहते है तो आज आपको बता रहे है इसकी रेसिपी, जो आपके खाने का मजा दोगुना कर देगी।
सामग्री
पनीर 250 ग्राम
प्याज- 3
काजू 100 ग्राम
छोटी इलायची 4
सफेद मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच
क्रीम 50 ग्राम
नमक
हरी मिर्च 4
तेज पत्ता 1
सफेद मक्खन 50 ग्राम
लहसुन-अदरक का पेस्ट 2 बड़े चम्मच
दही 100 ग्राम
विधि
आपको इस सब्जी को बनाने से पहले पेस्ट की सामग्री को उबाल लेना है। इसके बाद प्यूरी बना लें। अब एक पैन में सफेद मक्खन गर्म करें और लहसुन-अदरक का पेस्ट डालकर भूने। इसके बाद इसमें प्याज का पेस्ट और दही डालें और पकाएं। अब सफेद मिर्च पाउडर, नमक और पनीर के टुकड़े डालें। उपर से ताजी क्रीम डालकर गैस बंद कर दें। तैयार है आपका शाही पनीर।
pc- yourfoodfantasy-com