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इंटरनेट डेस्क। मिस्सी रोटी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसका स्वाद आप शादी समारोह में तो जरूर ही ले चुके हैं। आज हम आपको इसे घर पर ही आसान से बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा। ये रोटी सेहत के लिए भी लाभकारी होती है।
जरूरी सामग्री:
- 6 कप गेहूं का आटा
- 6 कप बेसन
- 6 छोटा चम्मच अजवाइन
- 6 बड़ा चम्मच कसूरी मेथी
- 6 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती
- 6 छोटा कटोरी बारीक कटी प्याज
- चुटकीभर हींग
- 3 छोटी चम्मच हल्दी
- नमक स्वादानुसार
- तेल जरूरत के अनुसार
इस प्रकार कर लें तैयार:
- सबसे पहले एक बर्तन में बेसन, नमक, अजवाइन, प्याज, हींग, हल्दी, कसूरी मेथी, धनिया पत्ती और तेल को डालकर मिश्रण को पानी की सहायता से गूंथ लें।
- अब तवा गर्म कर लें।
- अब मिश्रण से तवे पर रोटियां सेंक लें।
PC: jaipurthepinkcity