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इंटरनेट डेस्क। मीठा खाना हर किसी को पसंद होता है। उनमें से ही आप भी एक होंगे। ऐसे में आप भी मौका लगते ही दुकान पर जाते होंगे और मीठा खरीदकर खाते होंगे। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए है नारियल बर्फी बनाने की रेसिपी। जिसे आप घर भी आसानी से बना सकते है और आनंद ले सकते है।
सामग्री
नारियल बुरादा 200 ग्राम
शक्कर 3 बड़े चम्मच
ड्राई फ्रूटस
घी जरूरत के अनुसार
विधि
आपकों सबसे पहले नारियल बुरादा लेना है इसके बाद आपकों भारी तलें वाली कड़ाही लेनी है और इस बुरादे को भूनना है। इसके बाद आपकों दो तार की चाशनी तैयार करनी है। चाशनी आपकों गाढ़ी ही बनानी है। इसके बाद आपकों ड्राई फ्रूट को घी में भून लेना है। इसके बाद आपकों नारियल और चाशनी को मिलाना है और तब तक मिलाना है जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।। इसके बाद एक प्लेट में थोड़ा सा घी लगाले और फिर मिश्रण को प्लेट में निकालें। मनचाहे आकार में काटें और उपर से ड्राई फ्रूटस डालकर गर्निश करें।
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