Recipe Tips: एक बार बनाकर खाएं चावल के पकोड़े, नहीं भूल पाएंगे स्वाद

इंटरनेट डेस्क। भारत में चावल की कई रेसिपी बनाई जाती हैं और सबकों पसंद भी आती है। लेकिन सब चावल की डिश को अलग अलग तरीके से बनाकर खाना पसंद करते है। ऐसे में आज हम आपके लिए लाए है चावल के पकोड़े बनाने की रेसिपी। तो चले जानते है। 

सामग्री
पके चावल 3 कप
बेसन 1 कप
हरी मिर्च कटी 2 टी स्पून
हरा धनिया कटा 3 टेबल स्पून
अदरक कटी  1/2 टी स्पून
अजवायन 1/4 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून
नमक
तेल

विधि
आपको एक बर्तन में बेसन लेना हैं और उसमें थोड़ा सा पानी डालकर अच्छी तरह से घोलना है। इसके बाद बेसन में लाल मिर्च पाउडर, अजवायन और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स करना है और घोल तैयार करना है। इसके बाद एक बाउल में पके हुए चावल हरी मिर्च और धनिया डालना है अच्छी तरह से मिक्स करना है। इसके बाद चावल का थोड़ा सा मिश्रण हाथ में लें और उसे पहले गोल करें। अब एक कड़ाही में तेल डालकर उसे गरम करें। तेल गरम होने के बाद चावल का एक गोला लें और उसे बेसन में डुबोकर तेल में डालें और फ्राई करें और सर्व करें।

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