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इंटरनेट डेस्क। सुबह-सुबह का ब्रेकफास्ट आपकों हेल्दी मिल जाए और टेस्टी मिल जाए तो फिर आपका पूरा दिन बढ़िया गुजरता है। हालांकि लोगों को नाश्ते में अलग अलग चीजे पसंद होती है। ऐसे में आपकों भी आज बताने जा रहे है मेथी थेपला बनाने की रेसिपी।
सामग्री
2 से 3 कप मेथी (कटी हुई)
1 कप ताज़ा दही
2 कप गेहूं का आटा
3 टेबलस्पून बेसन
3 टेबलस्पून ज्वार का आटा
2 टेबलस्पून बाजरे का आटा
हरी मिर्च-अदरक-लहसुन का पेस्ट
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1 टीस्पून जीरा पाउडर
तेल
नमक स्वादानुसार
विधि
आपकों मेथी के थेपले बनाने के लिए पूरी सामग्री को एक जगह बड़े बर्तन में कर लेना है। बस तेल को छोड़ देना है। इसके बाद पूरी सामग्री को आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गूंध लेना है। इसके बाद आपकों लोई लेकर पतली रोटी बेलनी है और तवे पर तेल लगाकर सेंक लेना है। इसके बाद सर्व करे।