Recipe Tips: पपीता के हवले से करें मेहमानों का दिल खुश, ये है विधि

इंटरनेट डेस्क। पपीता सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले फलों में शामिल है। सेहत के लिए लाभकारी ये फल बहुत ही स्वादिष्ट होता है। इसका कई प्रकार से सेवन किया जा सकता है। आज हम आपको घर पर ही इसका स्वादिष्ट हलवा बनाने की विधि बताने जा रहे रहे हैं, जिसका स्वाद आपका दिल जीत लेगा। इसे बनाना बहुत ही आसान है। इस हलवे का स्वाद आपने शायद ही पहले कभी चखा होगा। इसका स्वाद लेने के बाद परिवार के लोग और मेहमानों का दिल खुश हो जाएगा। 

जरूरी सामग्री: 
पपीता (पका) - चार
दूध - दो लीटर
घी - आठ टेबल स्पून
चीनी - दो कप
इलायची पाउडर - एक टी स्पून
ड्राई फ्रूट्स - चार टेबल स्पून

इस प्रकार से बना लें घर पर पपीते का हलवा: 
- सर्वप्रथम एक बर्तन में पपीते का छिलका उतारकर इसके बड़े टुकड़े काट लें। 
- अब एक कड़ाही में घी डालकर धीमी आंच पर गरम कर लें। 
- घी गरम होने पर इसमें पपीते के टुकड़े पांच मिनट तक भून लें।
- अब इसमें दूध डालकर इसें आंच मीडियम पर कर पका लें। 
- इसे दूध सूखने तक पका लें। इसेक बाद इसमें स्वादानुसार चीनी डालें। 
- थोड़ी देर बार इसमें इलायची पाउडर और कटे ड्राई फ्रूट्स (काजू, बादाम, पिस्ता) मिला दें। 
- पांच मिनट बाद आप गैस बंद कर दें। 
-इस प्रकार से आपका पपीते का स्वादिष्ट हलवा बन जाता है। 
-अब आप ड्राई फू्रट्स से गार्निश कर इसका स्वाद लें। 
-आपको इस हलवे का स्वाद बहुत ही पसंद आएगा।

PC: lifeberrys
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