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इंटरनेट डेस्क। बेसन से कई प्रकार की मिठाइयां बनाई जा सकती हैं। क्या कभी आपने इसकी बर्फी का स्वाद लिया है? नहीं तो आप दीपावली के त्योहार पर इस स्वादिष्ट मिठाई का स्वाद ले सकते हैं। आज हम आपको इसे आसानी से घर पर ही बनाने की विधि बताने जा रहे हैं।
जरूरी सामग्री:
बेसन- 2 कप
इलाइची का पाउडर: 1 छोटी चम्मच
पिस्ते: 20
बादाम - 20
पिसी हुई चीनी- 2 कप
देसी घी- दो कप
इस प्रकार से बना लें आप:
- सबसे पहले कढ़ाई में घी गर्म कर इसमें बेसन को रंग बदलने तक सेंक लें।
- अब इसमें इलाइची, बादाम और पिस्ता मिलाकर दें।
-अब आंच से उतारकर इसमें पीसी हुई चीनी मिला लें।
- अब घी से चिकनी थाली में इस मिश्रण को फैला लें।
-सेट होने पर इसे इच्छानुसार काट लें।
PC: lifeberrys
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