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इंटरनेट डेस्क। सावन का महीना चल रहा है और साथ में पूजा पाठ चल रहा है। ऐसे में आप भी इस समय व्रत आदी करते है तो आपको भी आज बता रहे है की आप भी भगवान शिव को भोग लगाकर लौकी के हलवे से फलाहार कर सकते है। तो आए जानते है रेसिपी।
सामग्री
500 ग्राम लौकी
4 चम्मच देसी घी
200 ग्राम चीनी
250 ग्राम दूध
बादाम, काजू और पिस्ता कटा हुआ
100 ग्राम खोवा
इलायची पाउडर
विधि
लौकी को छील लें और कद्दूकस कर ले। गैस पर एक कड़ाही चढ़ाएं और घी डालें, गर्म होने के बाद कद्दूकस की हुई लौकी डाल दे और अच्छे से इसे भून लें। अब कड़ाही में दूध डालें और पकने के लिए छोड़ दे। दूध सूखने लगे और हल्का गाढ़ा होने लगे तो इसमें खोवा मिला दें और साथ में चीनी डालें औ मिक्स करें। बाद में कटे हुए बादाम, काजू और पिस्ता मिला दें और उपर से इलायची पावडर डाल दे। भगवान को भोग लगाए और फलाहार करें।
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