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इंटरनेट डेस्क। सर्दियों का मौसम चल रहा है और इस मौसम में आप भी दिनभर ऊर्जा से भरपूर रहना चाहते है तो आज आपके लिए लाए है एक खास तरह का हेल्दी ड्रिंक जिसे पिकर आप खुश हो जाएंगे और वो है ड्राई फ्रूट मिल्क शेक। ये आपकी ताकत को भी बढ़ाएगा।
सामग्री
खजूर आधा कप
काजू 3 टेबल स्पून
अखरोट 2 चम्मच
बादाम 1/4 कप
सूखे अंजीर 5
दूध - आधा लीटर
चीनी 4 टेबल स्पून
विधि
आपको सभी ड्राई फ्रूट को लेना है और सबसे पहले खजूर को काटकर उसके बीज निकाल लेने है। इसके बाद एक बाउल में गरम पानी डालें और उसमें खजूर, अखरोट, बादाम, काजू सहित सारे ड्राई फ्रूड्स डाल दें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। अब ड्राई फ्रूट्स का पानी निकालकर भीगे हुए मिक्स नट्स को एक बड़े मिक्सर जार में डाल दें इसके बाद जार में तीन चौथाई दूध और चीनी डालकर जार का ढक्कन लगा दें और उसे स्मूद होने तक ब्लेंड कर लें। इसके बाद इसमें बाकी बचा दूध डालें और एक बार फिर ब्लेंड कर लें। इसके बाद सर्विंग गिलास में डाले और सर्व करें।
pc- m.nari.punjabkesari.in