Recipe Tips: नाश्ते को बनाना है मजेदार तो आप भी बना सकते है मेथी थेपला

इंटरनेट डेस्क। आपको भी अगर सुबह का नाश्ता शानदार मिल जाए तो फिर आप सबकुछ भूल सकते है। इसके साथ ही आपका दिन भी शानदार रहता है। ऐसे में हर दिन कोई ना कोई नई डिश नाश्ते के लिए बनती ही रहती है। आज हम आपके लिए लेकर आए है मेथी थेपला बनाने की रेसिपी।

सामग्री
आटा- 3 कप
हरी मेथी- 2 कप
लहसुन का पेस्ट- 1 छोटा चम्मच
अदरक का पेस्ट- 1 छोटा चम्मच
अजवाइन- 1/2 छोटा चम्मच
दही- 1/2 कप
हरी मिर्च- 3 कटी हुई
लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर- आधा चम्मच
गरम मसाला- आधा चम्मच
तेल
नमक

विधि
एक बाउल में गेहूं का आटा ले उसके बाद मेथी को पानी से धोकर काट लें और इसे आटे में डाल दें। अब लहसुन, अदरक का पेस्ट, कटी हुई हरी मिर्च, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, हल्दी पाउडर, दही डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और उपर से नमक डालें और थोड़ा पानी डालकर आंटे कोे गूंथे।  अब चूल्हे पर तवा रखकर गर्म करें. और आटे से छोटे लोई बना लें और इसे पराठे के शेप में बेलें। तवे पर थेपले को डालकर पलटते हुए सेकें और हल्का तेल दोनों तरफ लगाएं तैयार है आपका थेपला।

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