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इंटरनेट डेस्क। आपने कई तरीके की खीर का स्वाद लिया होगा और आपकों खीर खाकर मजा भी आता होगा। लेकिन क्या आपने आज तक काजू की खीर का स्वाद लिया है। अगर नहीं तो फिर आज आपको बता रहे है काजू की खीर बनाने की रेसिपी जो आपको जरूर पसंद आएगी।
सामग्री
काजू
बादाम
मखाना
धी
दूध
केसर
चीनी
इलायची पावडर
विधी
आपको काजू खीर बनाने के लिए बारीक कटा हुआ बादाम, काजू और मखाना को दरदरा पीसना है। इसके बाद आप इन्हें घी में भून लें। अब एक पैन में दूध डाले और उसमें उबाल आने के साथ ही भूने हुए बादाम, काजू और मखाने को डाल दे और चलाते रहे। सभी के अच्छे से पकने के बाद खीर में शक्कर और इलायची पाउडर डाले और कुछ देर पकाने के बाद सर्व करें।
pc- cookpad.com