- SHARE
-
इंटरनेट डेस्क। सर्दियों का सीजन शुरू हो चुका है और उसके साथ ही अब हर घर में कुछ ना कुछ शाम को खाने के बाद मीठा खाने की इच्छा हर किसी की होती है। ऐसे में आज हम आपके लिए मीठे में लेकर आए है काजू मिठाई बनाने की रेसिपी जो आपको पसंद आने वाली है।
सामग्री
100 ग्राम काजू
दो कप दूध
स्वादानुसार चीनी
1 कप नारियल पाउडर
इलायची पाउडर आधा छोटा चम्मच
विधि
आपको सबसे पहले एक पैन में दूध डालकर गर्म करना है और उसके बाद दूध को तब तक उबालना है जब तक वह उबलकर आधा न हो जाए। अब एक जार में काजू और नारियल को डालकर पीस ले और दूध में पीसे हुए पावडर और स्वादानुसार चीनी मिला दे। इसके बाद सभी चीजों को अच्छे से मिला लें और एक एल्युमिनियम फॉयलमें डालकर रोल बना लें। रोल बनाने के बाद ऊपर में ड्राई फ्रूट्स लगा दे और सिल्वर वर्क लगा दे। इसके बाद इसे काटकर सर्व कर सकते है।
pc- ammakithaali.com