Recipe Tips: खाने का स्वाद बढ़ा देगा हरी मिर्च का अचार, बनाना है आसान

इंटरनेट डेस्क। आप भारत में रहते है तो आपकों अचार के बारे में जरूर पता होगा। यहां पर अधिकतर सब्जियों का अचार भी बना दिया जाता है। मतलब जो भी कच्ची सब्जी आपकों बाजार में मिलती है उन सबका आचार बना दिया जाता है। ये आचार खाने का स्वाद भी बढ़ाता है। ऐसे में आज हम लेकर आए है हरी मिर्च के अचार की रेसीपी।

सामग्री
3 चम्मच मेथी (पिसी हुई)
1 चम्मच जीरा 
सौंफ (पिसी हुई)
1 चम्मच धनिया
1चम्मच अमचूर पाउडर
10 हरी मिर्च

नमक स्वादानुसार
तेल

विधि
आपकों अगर हरी मिर्च का आचार बनाना है तो सबसे पहले एक बर्तन में अचार का मसाला, नमक,अमचूर पाउडर, मेथी, सौफ,धनिया,जीरा डालकर मिलाएं। इसके बाद हरी मिर्चों को कट लगाकर उनके अंदर इस मसाले को भर दें। अब एक पैन में तेल गर्म करे और इन मिर्चों को फ्राय करें। आपका हरी मिर्च का अचार तैयार है।