Recipe Tips: नवरात्रि में आप भी बना सकते है फलाहार में कुट्टू के आटे का हलवा

इंटरनेट डेस्क। नवरात्रि के त्योहार की शुरूआत होने वाली है और उसके साथ ही आपके घर में माता की पूजा के साथ साथ व्रत भी शुरू हो जाएंगे। पूजा के बाद माता को भोग लगाने और व्रत में फलाहार के लिए भी घर में कुछ ना कुछ जरूर बनेगा। ऐसे में आज आपको बता रहे है कुट्टू के आटे का हलवा बनाने की रेसिपी।

सामग्री 
1 कप कुट्टू का आटा
2 बड़े चम्मच राजगिरी का आटा
आधा कप ब्राउन शुगर
5 बड़े चम्मच घी
2 बड़े चम्मच कटे काजू बादाम

विधि 
आपको हलवा बनाने के लिए एक कप पानी उबालना है और इसके बाद एक कड़ाही में 2 टेबल स्पून घी गरम करना है और उसमें कुट्टू का आटा और राजगिरा का आटा डालकर सुनहरा होने तक भूनना है। फिर इसमें उबलता पानी डालें और लगातार चलाते रहें।
ध्यान रखें कि आटे में गांठ नहीं बन पाए। जब सारा पानी पूरी तरह से सूख जाए तो इसमें शुगर डालें और चलाते रहें। अब बचा घी डाले और उपर से बादाम काजू डालकर भोग लगाए और सर्व करें।

pc- hindustan