Recipe Tips: दूध से भी बनती है स्वादिष्ट लस्सी, इस विधि से बना लें आप

इंटरनेट डेस्क। दही की लस्सी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होती है। इसे कोई भी आसानी से घर पर बना सकता है। आज हम आपको घर पर ही दूध से बनी लस्सी बनाने की विधि बताने जा रहे, जिसका स्वाद आपने शायद ही कभी चखा होगा। इस लस्सी को बनाना बहुत आसान है। ये एसिडिटी, सीने में जलन आदि परेशाानियों को दूर करने में बहुत ही उपयोगी है। इस लस्सी का स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा। ये लस्सी आपका और परिवार के लोगों का दिल जीत लेगी।

दूध की लस्सी बनाने की आसान विधि: 
दूध - एक लीटर
चीनी - दस टी स्पून
इलायची पाउडर - दो टी स्पून
रूह अफजा शरबत (वैकल्पिक) - चार टी स्पून
आइस क्यूब्स - दस

दूध की स्वादिष्ट लस्सी बनाने की आसान विधि
- सर्वप्रथम दूध को लेकर एक गहरे तले वाले बर्तन में डालकर गर्म कर लें। 
- अब आप इस दूध का ठंडा कर लें। 
- अब दूध को मथनी की सहायता से मथ लें।
- अब इसमें जरूरत के हिसाब से पानी डाल लें। 
-अब इसमें चीनी डालकर पांच मिनट मथ लें।
- अब इसमें इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिलाना होगा। 
- अब इसे आइस क्यूब्स डालकर ठंडी कर लें। 
-लस्सी अच्छी तरह से ठंडी होने पर इसमें फ्लेवर देने के लिए रूह अफजा शरबत मिला लें। 
-अब इसे मथनी की मदद से मथ लें।
- अब इस लस्सी को फ्रिज में ठंडी कर लें। 
- अब लस्सी को ग्लास में डाल लें। 
-अब इसमें आइस क्यूब डालकर स्वाद लें। 

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