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इंटरनेट डेस्क। खाने का स्वाद एक बार आपकी जबान पर चढ़ जाए तो फिर उसका कहना ही अलग होता है। ऐसे में भारत में कई ऐसी डिशेज बनती है जो आपकों एक बार चखने पर ही पसंद आ जाते है। ऐसे में आपकों आज एक अलग ही स्वाद का जायका बताने जा रहे है और वो है स्वीट कार्न टिक्की। आपकों बताते है रेसीपी।
सामग्री
मैश आलू - 4
हरी मिर्च - 4
अदरक
ब्रेड क्रम्बस - 4 बड़े चम्मच
पोहा - 1 कप
बेसन - 2 चम्मच
स्वीट कॉर्न - 1 कप (उबले हुए)
चाट मसाला - 1 छोटा चम्मच
नमक - स्वाद अनुसार
विधि
आपकों सबसे पहले एक बड़े कटोरे में में आलू, स्वीट कार्न, ब्रेड क्रम्बस और पोहा मिलाना है। साथ ही आपकों बेसन, हरी मिर्च, अदरक, चाट मसाला, नमक मिलाना है। अब आपकों इस मिश्रण को छोटे-छोटे गोले बनाकर टिक्की का आकार देना है। इसके बाद आपकों तेल गर्म करना है और इसमें टिक्कियां को तल लेना है। आप मिठी चटनी और हरी चटनी के साथ इसे सर्व करें।