Recipe of the Day: रोज फिरनी दीपावली पर मेहमानों का दिल कर देगी खुश 

इंटरनेट डेस्क। फिरनी का स्वाद तो आप कई बार चख चुके होंगे, लेकिन क्या कभी आपने रोज फिरनी का स्वाद लिया है? नहीं तो आज हम आपको घर पर ही ये स्वादिष्ट चीज बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसे आप दीपावली के त्योहार पर घर पर ही बना सकते हैं। 

जरूरी सामग्री:
1 टीस्पून रोज एसंस
4 टेबलस्पून चीनी
5 कप दूध
1 कप चावल
4 टेबलस्पून गुलाब की पत्तियां
4 टेबलस्पून बादाम, काजू, किशमिश
गुलाब की पत्तियां

इस प्रकार से कर लें तैयार: 
- आपको सर्वप्रथम चावल को ग्राइंडर जार में दरदरा पीसना होगा। 
- अब आप पैन में दूध उबाल लें। 
-इसमें आप चावल का पेस्ट मिलाकर पका लें। 
-अब चीनी भी डाल दें। 
- अन्त में इसमें रोज एसंस और गुलाब की पत्तियां मिला लें। 
- अब आप सूखे मेवे डालकर इसका स्वाद लें। 

PC: vanitascorner