Recipe of the Day: सब्जी से भी स्वादिष्ट होता है कद्दू का रायता, इन चीजों से बना लें स्वादिष्ट 

इंटरनेट डेस्क। कद्दू की बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनती है। क्या कभी आपने इसके रायते का स्वाद लिया है? इसका रायता सब्जी से भी ज्यादा स्वादिष्ट होता है। इसे आप आसानी से बना सकते हैं। इस प्रकार से बना लें आप। 

जरूरी सामग्री: 
कद्दू कसा - 4 कप
दही - 3 कप
जीरा पाउडर - 1 टी स्पून
हरी धनिया पत्ती कटी - 6 टेबल स्पून
तेल - 2 टेबल स्पून
नमक - स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर - 1टी स्पून
हरी मिर्च कटी - 4

इस प्रकार से बना लें आप: 
- सबसे पहले कद्दू को काटकर कस लें।
- अब एक कड़ाही में तेल गर्म कर इसमें कद्दू को नमक डालकर पका लेें। 
- अब एक बड़ी मिक्सिंग बाउल में दही को मथनी से मथें।
- इसके बाद इसमें लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, बारीक कटी हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक और कद्दू को मिला लें। 
- इस प्रकार से आपका स्वादिष्ट रायता बन जाता है। 

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