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इंटरनेट डेस्क। पपीता सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। इस स्वादिष्ट फल का जूस ही सूप के रूप में भी सेवन किया जा सकता है। आज हम आपको इसका स्वादिष्ट सूप बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं।
सामग्री:
4 कप कच्चा पपीता
1/2 कप पका पपीता
4 कप वेजिटेबल स्टॉक
2 कप क्रीम
2 टीस्पून नींबू का रस
2 टीस्पून बटर
2 कप प्याज
काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार
नमक स्वादानुसार
इस प्रकार से बना लें आप:
- सर्वप्रथम पैन में बटर गर्म कर इसमें पपीता और प्याज को नर्म होने तक पका लें।
- अब इसमें वेजिटेबल स्टॉक डाल दें।
-अब मिश्रण को ठंडा कर ग्राइंडर जार में पेस्ट बना लें।
- अब इसमें क्रीम डालकर फिर से पका लें।
- अब काली मिर्च पाउडर और नमक मिला लें।
- अब आप नींबू का रस और पपीते के पीस डालकर इसका स्वाद लें।
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