Recipe of the Day: वेज मोमोज इस विधि से बना लें आप, बनेंगे बहुत ही स्वादिष्ट 

इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको वेज मोमोज बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। इन्हें बनाना बहुत ही आसान है। इन मोमोज का स्वाद आपको बहुत ही पंसद आएगा। 

आवश्यक सामग्री:   
20 लहसुन की कलियां
5 हरी मिर्च
अदरक का 2 छोटा टुकड़ा
2कप कटा हरा प्याज
1 कप शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
1 कप कद्दूकस की हुई गाजर
1 कप बारीक कटी पत्तागोभी
1 छोटा चम्मच सोया सॉस
2 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
आवश्यक तेल के अनुसार
2 बड़ा चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े
4 कप मैदा
नमक स्वादानुसार
आवश्यकतानुसार पानी
2 बड़ा चम्मच तेल

इस विधि से बना लें आप: 
- सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म कर पिसा हुआ मसाला और हरे प्याज भूने। 
- अब इसमें मैदा का छोडक़र सभी चीजें डालकर कुछ देर भूनें। 
- मैदा को गूंथ कर पतली पूरी बना लें। 
- अब इसमें मिश्रण भरकर मोमोज बना लें। 
- अब इन्हें 10-15 मिनट तक भाप में पकाएं। 
- इस प्रकार से आपके वेज मोमोज बन जाते हैं। 

PC: cookpad