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इंटरनेट डेस्क। पनीर से कई प्रकार की स्वादिष्ट डिश और सब्जी बनाई जा सकती हैं। आज हम आपको घर पर ही शाही पनीर बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा।
जरूरी सामग्री:
पनीर- 600 ग्राम
प्याज-500 ग्राम
काजू-200 ग्राम
छोटी इलायची-4
हरी मिर्च-4
तेज पत्ता-2
अन्य जरूरी सामग्री
केवड़ा जल-कुछ बूंदें
सफेद मिर्च पाउडर-1चम्मच
क्रीम-100 ग्राम
सफेद मक्खन- 100 ग्राम
लहसुन-अदरक का पेस्ट-100 ग्राम
दही-100 ग्राम
नमक- स्वादानुसार
आसान विधि:
- सबसे पहले आपको पेस्ट की सामग्री को उबालना होगा।
- अब इसका तेज पत्ता को अलग कर पेस्ट तैयार कर लें।
- एक पैन में मक्खन गर्म कर इसमें लहसुन-अदरक पेस्ट को पकाएं।
- अब इसमें प्याज का पेस्ट और दही डालकर दस मिनट तक पकाएं।
- इसके बाद आपको इसमें केवड़ा जल, सफेद मिर्च पाउडर, नमक और पनीर के टुकड़े और ताजी क्रीम डालकर गैस बंद कर देना है।
-इस प्रकार से आपका शाही पनीर तैयार हो जाता है।
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