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इंटरनेट डेस्क। गर्मी के इस मौसम में आज हम आपको घर पर ही खसखस ठंडाई बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। ये सेहत के लिए कई प्रकार से लाभकारी होती है। खसखस ठंडाई शरीर को गर्मी के मौसम में राहत देने में बहुत ही उपयोगी है।
जरूरी सामग्री:
दो सौ ग्राम खसखस
चीनी स्वादानुसार
पानी जरूरत के मुताबिक
बीस आइस क्यूब्स
केसर
इस प्रकार से बना लें आप:
-सबसे पहले खसखस को पानी में तीन घंटे तक भिगो लें।
- अब खसखस के बीजों को मिक्सी में पीसकर स्मूद पेस्ट तैयार कर लें।
- अब पेस्ट को कपड़े की मदद से बर्तन में छान लें।
-अब इसमें स्वादानुसार चीनी मिला लेें।
- अब इसे फ्रिज में रख दें।
-अब आप आइस क्यूब्स और केसर डालकर इसका स्वाद लें।
PC: lifeberrys
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