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इंटरनेट डेस्क। महाराष्ट्रियन कांदा भाजी पूरे देश में प्रसिद्ध है। आप वीकेंड पर इसे घर पर बनाकर परिवार के सभी लोगों का दिल खुश कर सकते हैं। इसे बनाना बहुत आसान है। आप इसे झटपट तैयार कर सकते हैं।
आवश्यक सामग्री:
पतले स्लाइसेज में कटा प्याज- 10
कप बारीक कटा अखरोट- 2
क्रश्ड साबुत धनिया- 2 टेबलस्पून
बारीक कटी हरी मिर्च- 2 टीस्पून
कप बेसन- 1
नमक- 2 टीस्पून
तेल
इस प्रकार से कर लें तैयार:
- सबसे पहले प्याज काटकर इन्हें नमक में डालकर थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
- अब एक बर्तन में बेसन में अखरोट, साबुत धनिया और हरी मिर्च डालकर पेेस्ट बना लें।
- अब इसमें प्याज डाल लें।
- अब कड़ाही में तेल गर्म कर पकौड़े तल लें।
PC: lifeberrys