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इंटरनेट डेस्क। गुजरात की कई डिश देशभर में प्रसिद्ध है। इनमें से एक डिश थेपला भी है। इसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। दीपावली का त्योहार अगले महीने आने वाला है। इस त्योहार पर आप बना सकते हैं। हम आपको इसे बनाने की विधि बताने जा रहे हैं।
आवश्यक सामग्री:
- छह कटोरी गेहूं का आटा
-दस चम्मच बेसन
- तीन कटोरी मेथी
- छह चम्मच हरी मिर्च
- छह चम्मच हरा धनिया
- दस चम्मच तेल
- नमक स्वादानुसार
- दस चम्मच रोस्टेड तिल
- दस चम्मच दरदरा पिसा धनिया
- एक चम्मच जीरा पाउडर
- एक चम्मच हींग
- तीन चम्मच अदरक
- एक चम्मच चीनी
इस प्रकार कर लें थेपला तैयार:
-सभी चीजों को एक बर्तन में आटे की तरह गूंथ लें।
- एक घंटे के बाद आप इस मिश्रण की लोइयां बनाकर बेल लें।
-अब तवे पर इन्हें सेंक लें।
- इस प्रकार से आपके थेपले बन जाएंगे।
PC: ndtv