Recipe of the Day: दिवाली पर बना लें आलू का स्वादिष्ट हलवा, ये चीजें जरूर ही डालें

इंटरनेट डेस्क। दीपों का त्याहोर दीपावली रविवार को धूमधाम से मनाया जाएगा। इस त्योहार पर घरों में कई प्रकार की मिठाइयां भी बनाई जाती हैं। आज हम आपको घर ही स्वादिष्ट आलू का हलवा बनाने का आसान तरीका बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा। 

जरूरी चीजें: 
घी - 200 ग्राम
उबले आलू - 1000 ग्राम
इलायची पाउडर- 1 टीस्पून
बादाम- 30 ग्राम
दूध- 500 मिली
चीनी- 300 ग्राम
काजू- 30 ग्राम
बादाम और काजू - गार्निश के लिए

इस विधि से कर लें तैयार:
- सबसे पहले कढ़ाई में घर गर्म कर इसमें मैश आलू को सुनहरा भूरा रंग होने पका लें। 
- अब इसमें दूध,चीनी, इलायची पाउडर डाल लें। 

- अब इसमें बादाम और काजू मिला लें। 
- इस प्रकार से आलू का हलवा बन जाता है। इसका आप बादाम और काजू के साथ गार्निश कर स्वाद लें। 

PC: lifeberrys