Recipe of the Day: इन चीजों से आप घर पर ही बना लें आलू का स्वादिष्ट हलवा, ये है विधि 

इंटरनेट डेस्क। आलू से कई प्रकार की डिश बनाई जा सकती है। क्या आपको पता है कि इस आलू से हलवा भी बनाया जा सकता है। ये भी बहुत ही स्वादिष्ट होता है। इसका व्रत में भी सेवन किया जा सकता है। 

आवश्यक सामग्री:
उबले आलू -दस
देसी घी - तीन टेबलस्पून
इलाइची पाउडर - आधा टीस्पून
ड्राई फ्रूट्स गार्निश के लिए - छह टेबलस्पून 
दूध - डेढ़ कप
चीनी - डेढ़ कप

इस प्रकार से बना लें आप: 
- सबसे पहले एक बर्तन में आलू को मैश कर लें।
- अब एक पैन में घी गर्म कर इसमें आलू भूनें।
- इसके बाद इसमें दूध और चीनी मिलाएं।
- इसके गाढ़ा होने पर इलाइची पाउडर मिला दें। 
- अब आप ड्राई फ्रूट्स के साथ गार्निश कर इसका स्वाद ले लें। 

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