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इंटरनेट डेस्क। चनों का स्वाद भला किसे पसंद नहीं होता है। नवरात्रि में माता को प्रसन्न करने के लिए लोग चने बनाते हैं। आज हम आपको स्वादिष्ट चने बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जिन्हें आप नवरात्रि में बना सकते हैं। इनका स्वाद आपको बहुत ही पंसद आएगा।
आवश्यक सामग्री
हरे चने भिगोए हुए- छह सौ ग्राम
जीरा- 2 चम्मच
हल्दी पाउडर- 2 छोटा चम्मच
मिर्च पाउडर- आधा चम्मच
हरी मिर्च- 8
जीरा पाउडर - 1 चम्मच
धनिया पाउडर- 4 चम्मच
- स्वादानुसार नमक
देसी घी - 4 बड़े चम्मच
इस प्रकार से बना लें आप:
-सबसे पहले कढ़ाही देसी घी को गर्म कर इसमें साबुत जीरा तडक़ा लें।
- अब इसमें हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च डालकर पांच मिनट तक मसाला पका लें।
- मसाला पकने के बाद चने डाल दें।
- अब इसमें नमक डालकर पका लें।
-बाद में भुना हुआ जीरा पाउडर डाल लें।
-इस प्रकार आपके चने बन जाते हैं।
PC: lifeberrys