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इंटरनेट डेस्क। पनीर सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। इसकी कई प्रकार की डिश बनाई जा सकती है। आज हम आपको घर पर ही इसकी स्वादिष्ट मिठाई बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। आप दीपावली के दिन हमारी विधि से इसके स्वादिष्ट लड्डू भी बना सकते हैं।
जरूरी सामग्री:
- 400 ग्राम पनीर
- 200 ग्राम नारियल
- 4 चम्मच अखरोट की गिरी
- 16 पिसी हरी इलाइची
- 4 टेबलस्पून पिस्ते के टुकड़े
- 4 टेबलस्पून बादाम
- 20 किशमिश
- 200 ग्राम दूध
- 1000 ग्राम शक्कर
- सूखा मेवा
इस विधि से कर लें तैयार:
- सर्वप्रथम आप कड़ाही में दूध डालकर इसमें पनीर, शक्कर और नारियल मिलाकर पका लें।
- मिश्रण के गाढ़ा होने पर इसमें किशमिश, बादाम, पिस्ता और अखरोट मिला लें। डालकर मिलाएं।
- अब इलाइची मिलाकर गैस बंद कर दें।
-इसके बाद ठंडा कर इसके लड्डू बना लें।
- अब आप लड्डुओं को सूखे मेवे से सजा लें।
PC: lifeberrys
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