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इंटरनेट डेस्क। भिंडी की सब्जी सभी को अच्छी लगती है। ये बहुत ही स्वादिष्ट होती है। आज हम आपको घर पर ही भिंडी की स्वादिष्ट सब्जी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। ये स्वादिष्ट और हैल्दी सब्जी सभी को बहुत ही पसंद आएगी। भिंडी पेपर फ्राई को बनाना बहुत ही आसान है।
जरूरी सामग्री:
भिंडी- पांच सौ ग्राम
तेल- दो टेबलस्पून
नमक- एक टीस्पून
काली मिर्च- दो टीस्पून
जीरा पाउडर- दो टीस्पून
नारियल- दो टीस्पून
सरसों के बीज- आधा टीस्पून
लहसुन- आधा टीस्पून
सफेद उड़द दाल- एक टीस्पून
हींग- एक चौथाई टीस्पून
करी पत्ता- बीस
प्याज- 75 ग्राम
इस प्रकार बना लें आप:
- सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म कर इसमें सरसों के बीज और लहसुन को पका लें।
-इसके बाद इसमें आपको सफेद उड़द दाल, हींग, कड़ी पत्ते और प्याज को हल्का ब्राउन भुनन होगा।
- अब पैन में भिंडी, नमक, काली मिर्च, जीरा पाउडर को पका लें।
- अब नारियल मिक्स कर दें।
- इस प्रकार से आपकी भिंडी पेपर फ्राई बन जाती है।
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