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इंटरनेट डेस्क। खीर का स्वाद भले किसे पसंद नहीं होता है। आज हम आपको बहुत ही स्वादिष्ट खीर बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद लेने के बाद आप अपनी अंगुलियां ही चाट जाएंगे। इसे बनाना बहुत ही आसान है।
जरूरी सामग्री:
- 300 ग्राम चावल
-6 लीटर दूध
- 300 ग्राम चीनी
- 10 इलायची पिसी हुई
- 4 बड़े चम्मच कद्दूकस किया नारियल
- पत्ती केसर
- घी
इस प्रकार कर लें तैयार:
-सबसे पहले बर्तन में दूध उबाल लें।
- अब आप पैन में घी गर्म कर इसमें चावलों को भून लें।
- दूध में उबाल आने के बाद चावलों को इसमें डाल दें।
- अब चावल मुलायम होने के बाद इसमें काजू, किशमिश और मखाने डाल दें।
- अब आप इसमें चीनी डाल दें।
-अन्त में केसर पत्ती, नारियल और इलाइची मिलाकर इसका स्वाद लें।
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