Recipe of the day: केसरिया श्री खंड जो आएगा सबकों पसंद, बनाना भी है आसान

इंटरनेट डेस्क। वैसे तो मीठा खाने का मन हर किसी का होता है और आप भी अगर मीठे के शौकिन है तो तो आज हम आपके लिए लेकर आए है एक ऐसी रेसिपी जो झटपट तैयार भी हो जाती है और आपकों पसंद भी आएगी और वो है केसरिया श्री खंड। जानते है कैसे बनाते है। 

सामग्री

ताज़ा दही - 500 ग्राम
पीसी हुई शक्कर आधा कप
केसर के धागे-6
इलाइची पाउडर -2 टी स्पून
बादाम और पिस्ता की कतरन

विधि

आपकों सबसे पहले दही लेना है और सूती कपडे में बाँध कर लगभग 4 घंटे के लिए ठंडी जगह पर रख देना है। ताकी पानी निकल जाए और उसका चक्का जम जाए। अब दही के बने हुए चक्के को मिक्सी जार में डाले और उसके साथ ही शककर, केसर, इलाइची पाउडर डालकर अच्छे से फैट ले। इसके बाद बादाम पिस्ता की कतरन से सजाकर ठंडा करें और सर्व करें।