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पास्ता बच्चों को बहुत पसंद होता है। पास्ता एक आसान, सरल रेसिपी है जिसे आसानी से बनाया जा सकता है। आप इसे घर पर बना सकते हैं और परिवार और दोस्तों के साथ इसका लुत्फ उठा सकते हैं। आइए रेसिपी जानते है।
सामग्री
200 ग्राम पेनी
2 कप ताजा ब्रोकोली, कटी हुई
2 गाजर, कटी हुई
2 कप हरा प्याज
1/4 कप मक्खन (क्यूब्ड)
1 लहसुन लौंग
1 छोटा स्पून सूखी तुलसी
1/2 छोटा स्पून नमक
1/4 छोटा स्पून काली मिर्च
1/4 कप पार्मेज़ान चीज़, कटा हुआ
विधि
1. बड़े बर्तन में पानी उबाल लें। पानी में पेनी डालें और 8-10 मिनिट तक पकाएँ।
2. एक बड़े पैन में ब्रोकली, गाजर और प्याज को मक्खन में 3 मिनट तक पकाएं। ढककर 2 मिनिट तक पकाएँ।
3. कड़ाही में डालें और टॉस करें। पनीर के साथ छिड़के।