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इंटरनेट डेस्क। गर्मी के मौसम में आइसक्रीम का स्वाद लेना किसे पसंद नहीं है। आज हम आपको फ्रूट आइसक्रीम बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। आप वीकेंड पर इसे बनाकर बच्चों को खुश कर सकते हैं।
जरूरी सामग्री:
दूध - तीन लीटर
चीनी - सात कप
मिल्क पाउडर - पांच कप
फू्रट क्रश - एक कप
ड्राई फू्रटस - दो कप
टूटी-फू्रटी - चार टी स्पून
मिक्स फू्रटस - दस कप (केला, अंगूर, आम, अनार, स्ट्रॉबेरी आदि)
इस प्रकार से बना लें आप:
- सर्वप्रथम एक बर्तन में दूध को उबाल लें।
- अब इसमें मिल्क पाउडर और स्वादानुसार चीनी मिला दें।
- दूध गाढ़ा होने में गैस बंद कर इसे आइसक्रीम मोल्ड में डालकर 5-6 घंटे के लिए जमने दें।
- अब आइसक्रीम बाउल में डालकर इसमें डाल दें।
- इसके बाद इसके ऊपर बारीक कटे ड्राई फू्रट्स, टूटी फ्रूट, वेफर और मिक्स फ्रूट्स डालकर स्वाद लें।
PC: lifeberrys