Recipe of the day: खट्टा-मीठा आम पन्ना हर किसी को आएगा पसंद, ये है बनाने की विधि 

इंटरनेट डेस्क। गर्मी के मौसम में हर तरफ बाजार में आम ही आम नजर आ रहे हैं। क्या कभी आपने कच्चे आम का स्वादिष्ट खट्टा-मीठा आम पन्ना चखा है। इसका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा। आज हम आपको घर पर ही आम पन्ना बनाने बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। 

जरूरी सामग्री:
- दस कच्चे आम
- आठ टी स्पून जीरा पाउडर
- काला नमक 
- एक टी स्पून काली मिर्च
- छह सौ ग्राम चीनी
- पुदीने की पचास पत्तियां

इस प्रकार से बना लें:
- सर्वप्रथम आम का गूद्दा निकालकर इसे एक कप पानी में उबाल लें।
- अब आप मिक्सी में आम का पानी, चीनी, काला नमक और पुदीने की पत्तियां डालकर पीस लें।
- अब आप इसे छान लें  
- अन्त में आप इसमें काली मिर्च, भुना हुआ जीरा पाउडर, बर्फ के क्यूबस और पुदीने की पत्तियों को डालकर स्वाद लें। 

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