Recipe of the Day: सिंधी कोकी का चाय के साथ लें स्वाद, ये है बनाने की आसान विधि

इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको सिंधी कोकी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जिसका अचार या चाय के साथ स्वाद लिया जा सकता है। इसे बनाना भी बहुत ही आसान है। 

जरूरी सामग्री:
2 कप गेहूं का आटा
1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1/2 टीस्पून जीरा
2 हरी मिर्च
4 टीस्पून हरा धनिया
नमक स्वादानुसार
रिफाइंड तेल जरूरत के अनुसार

इस प्रकार से बना लें आप: 
- सबसे पहले एक बर्तन में आटे को काली मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, जीरा, हरा धनिया, नमक और चम्मच तेल डालकर पानी की सहायता से गूंथ लें। 
- मीडियम आंच पर तवा गर्म कर इस पर आटे की लोई टिक्की का रख दें।
- इसे दोनों ओर से सेंक लें। 

- अब इसे रोटी जितना बेल लें। 
- इसे दोनों ओर से तेल लगाकर तवे पर फिर से सुनहरा होने तक सेंक लें। 
- इस प्रकार से आपकी सिंधी कोकी बन जाती है। 

PC: pakwangali