- SHARE
-
इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको घर पर ही मसाला भिंडी बनाने का बहुत ही आसान तरीका बताने जा रहे हैं। अगर आप भिंडी की सब्जी नहीं खाते हैं तो इसका स्वाद लेने के बाद भिंडी आपकी पंसदीदार सब्जी बन जाएगी।
आवश्यक सामग्री:
भिंडी- 1000 ग्राम
पानी- चार छोटा बाउल
सरसों का तेल- तीस टेबल स्पून
अदरक- चार टीस्पून
हल्दी पाउडर- चार टीस्पून
अमचूर पाउडर- दो टीस्पून
सौंफ पाउडर- चार टीस्पून
जीरा- चार टीस्पून
सौंफ- चार टीस्पून
प्याज- दो टीस्पून
कालीमिर्च पाउडर- एक टीस्पून
चीनी- दो टीस्पून
नींबू का रस- दो टीस्पून
इस प्रकार से कर लें तैयार:
- आपको एक पैन में तेल गर्मकर इसमें सौंफ और जीरे को चटकाना होगा।
- अब इसमें प्याज भूनने के बाद पानी और अदरक मिलाना होगा।
- इसके बाद पैन में आप हल्दी पाउडर, भिंडी, नमक मिला लें।
- इसमें थोड़ा सा पानी डालकर आमचूर, सौंफ और कालीमिर्च मिला दें।
- अब आप नींबू का रस डालकर इसका स्वाद ले लें।
PC: aromaticessence
E-Paper
