Recipe Of The Day : नाश्ते में बच्चों के लिए बनाए ब्रेड आलू सैंडविच

ब्रेड सैंडविच सभी को पसंद आती है। ब्रेड सैंडविच में आलू, मटर, मसाले, करी पत्ते और नींबू का एक मज़ेदार मिक्सचर है। आप नाश्ते में एक कप गर्म चाय के साथ आंनद ले सकते है आइए सैंडविच रेसिपी जानते है।

1 कटोरी मटर के दाने , उबले हुए 
3 आलू उबला हुआ (कद्दूकस किया हुआ), 
1 हरी मिर्च, कटी हुई
1/2 छोटा स्पून मद्रास करी पाउडर
1/4 छोटा स्पून धनिया पाउडर
4 काफिर लाइम के पत्ते बारीक कटे हुए
1/4 छोटा स्पून लाल मिर्च पाउडर
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
6 ब्रेड स्लाइस
बटर 
स्वादानुसार नमक

1. पैन को गरम करें और उसमें ऑलिव ऑयल डालें और हरी मिर्च को फ्राई करें फिर आलू डालकर भूनें।
2. काफिर लाइम के पत्ते, करी पाउडर, उबले मटर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालें।
3. आलू और मटर को मैश कर लें और 2-3 मिनट के लिए पकाए ।
4. पकने के बाद ठंडा होने दें.
5. ब्रेड के स्लाइस पर बटर लगाएं।
6. स्टफिंग को 3 ब्रेड स्लाइस पर समान रूप से फैलाएं और अब प्रत्येक को ब्रेड के स्लाइस से ढक दें।