Recipe : नाश्ते में बनाए गर्मागर्म चीला

नाश्ते में  चीला एक बेहतरीन व्यंजन है और स्वादिष्ट के साथ साथ हेल्दी भी है । आपको सिर्फ गेहूं का आटा,  मसाले और कुछ सब्जियां चाहिए। आइए रेसिपी जानते है। 

सामग्री
2 कप अट्टा 
स्वादानुसार नमक
1/2 हल्दी
1 कप दही
1/2 छोटा स्पून अजवाइन
पानी, आवश्यकतानुसार
1 अदरक बारीक़ कटी हुई 
2-3 हरी मिर्च, कटी हुई
1 बड़ा स्पून शिमला मिर्च, कटी हुई
2 बड़े स्पून  गाजर कटी हुई
1 बड़ा स्पून बीन्स, कटी हुई
3 प्याज
मुट्ठी भर ताजी कटी हुई धनिया पत्ती
विधि :
1. एक मिक्सिंग बाउल में आटा, दही, अजवाइन, नमक और हल्दी लें।
2. दही डालकर मिक्स करें ।
3.पानी डालकर चीला बैटर तैयार कर लें।
4. सभी सब्जियां डालकर अच्छी तरह मिक्स करें ।
5. एक तवा गरम करें और तेल से चिकना करें।
6. तवे पर एक कडछी भर चीला बैटर डालें और अच्छी तरह फैलाएं।
7. दोनों तरफ से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।