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इंटरनेट डेस्क। वैसे गर्मियों के इस मौसम हर किसी को खाने में रायता चाहिए होता है और वो भी दिन के खाने में तो बहुत ही जरूरी होता है। ऐसे में आप भी रायता खाने का शौक रखते है तो आज आपके लिए लेकर आए है अंकुरित मूंग का हेल्दी रायता।
सामग्री
1 कप अंकुरित मूंग
2 कप दही
एक बड़ा चम्मच भुना-पिसा जीरा
1 बारीक कटी हरी मिर्च
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
आधी छोटा चम्मच काला नमक
विधि
आपको अंकुरित मूंग का रायता बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में दही को अच्छे से फेंटना है। इसके बाद दही में अंकुरित मूंग, जीरा, हरी मिर्च, काला नमक और पानी डालकर अच्छे से मिक्स करे। इसके बाद इसे फ्रिज में रख दें। खाने के समय बाहर निकाले और खाए।
pc- newsmug.in