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इंटरेनट डेस्क। मौसम बदल चुका है और उसके साथ ही गर्मी की शुरूआत हो चुकी है। ऐसे में आपकों भी रायता खाना ज्यादा पसंद है तो आज आपकों बताने जा रहे है रायता की नई रेसिपी। ये रेसिपी है अंकुरित मूंग का हेल्दी रायता की जो बनाने में आसान है। जानते है इसके बारे में।
सामग्री
एक कप अंकुरित मूंग
दो कप दही
एक बड़ा चम्मच भुना-पिसा जीरा
दो बारीक कटी हरी मिर्च
एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
आधी छोटा चम्मच काला नमक
बारीक कटा हरा धनिया
विधि
आपकों सबसे पहले बर्तन में दही को अच्छी तरह से फेंटना है। इसके बाद आपकों दही में अंकुरित मूंग, पिसा जीरा, हरी मिर्च, काला नमक और पानी डालकर अच्छे से मिक्स करना है। तैयार है आपका अंकुरित मूंग का रायता। आप हरे धनिया से गार्निश कर सर्व कर सकते है।