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इंटरनेट डेस्क। इस समय बाजार में आपको भिंडी भारी मात्रा में मिल जाएगी। इसका स्वाद भी बढ़िया होता है और हर किसी को पसंद भी आ जाती है। इसके साथ ही जिन लोगों को डायबिटीज की समस्या है, उनके लिए भिंडी किसी वरदान से कम नहीं है। इसमें पर्याप्त मात्रा में डाइटरी फाइबर पाया जाता है, जो ब्लड शुगर के स्तर को घटाने में मदद करता है।
क्यों है फायदेमंद
वैसे तो डायबिटीज में आप कई तरह की चीजो का उपयोग नहीं कर सकते है। लेकिन भिंडी का आप स्वाद ले सकते है। भिंडी घुलनशील और अघुलनशील फाइबर से भरपूर होती है और इसे पचने में ज्यादा समय लगता है। इस प्रोसेस में ब्लड शुगर कम या धीमा पड़ जाता है। ऐसे में डायबिटीज के मरीजों के लिए भिंडी फायदेमंद मानी जाती है।
डाइट में करें शामिल
भिंडी को धोकर टुकड़ों में काट लें। इसे पानी में भिगो दे और सुबह में इस पानी को पी लें।
भिंडी के बीजों को सुखाकर पाउडर बना लें और इसका उपयोग करें।
भिंडी की सब्जी भी खा सकते हैं
इसके अलावा सूप, करी में भी भिंडी शामिल कर सकते हैं।
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