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pc: navbharattimes
जब शरीर में हीमोग्लोबिन का उत्पादन कम होता है, तो इससे लाल रक्त कोशिकाओं की कमी हो जाती है, जिसे एनीमिया या आमतौर पर रक्त की कमी के रूप में जाना जाता है। एनीमिया के लक्षणों में पीली त्वचा, चेहरे और पैरों में सूजन, चक्कर आना, कमजोरी, सांस लेने में कठिनाई और अनियमित दिल की धड़कन शामिल हैं। इन लक्षणों को अनदेखा करने से स्थिति और खराब हो सकती है, इसलिए डॉक्टर से परामर्श करना और अपने आहार में कुछ खास खाद्य पदार्थों को शामिल करना बहुत ज़रूरी है।
एनीमिया का मुख्य कारण अक्सर शरीर में आयरन की कमी होती है, जो मासिक धर्म के दौरान भारी रक्तस्राव या खराब पोषण के कारण हो सकता है। यहाँ कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जो हीमोग्लोबिन उत्पादन बढ़ाने में मदद कर सकते हैं:
फल: एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए रोज़ाना सेब और अनार खाना फ़ायदेमंद होता है, क्योंकि ये फल कई पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने में मदद करते हैं।
किशमिश: आयरन से भरपूर किशमिश का सेवन भी मदद कर सकता है। इन्हें रात भर भिगोएँ और सुबह खाएँ। अंगूर भी फ़ायदेमंद होते हैं।
हरी पत्तेदार सब्जियाँ: पालक और दूसरी पत्तेदार सब्जियाँ आयरन के बेहतरीन स्रोत हैं और हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकती हैं। इन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है।
डेयरी उत्पाद: दूध और पनीर और दही जैसे डेयरी उत्पाद पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो न केवल शरीर को मज़बूत बनाते हैं बल्कि हीमोग्लोबिन उत्पादन को भी बढ़ावा देते हैं। रोजाना डेयरी उत्पादों का सेवन करने से एनीमिया को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में मदद मिल सकती है।
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