Breakfast Recipe: आप भी ब्रेकफास्ट में बना सकते है अंकुरित मूंग टिक्की

इंटरनेट डेस्क। हर किसी को सुबह के समय अच्छे से नाश्ते का इंतजार होता है। ऐसे में आपको भी अगर हेल्दी और बढ़िया सा नाश्ता मिल जाए तो फिर उसका मजा ही अलग होता है। ऐसे में आज आपके लिए लेकर आए है अंकुरित मूंग से बनी टेस्टी टिक्की जो आपको पसंद आएगी।

सामग्री 
अंकुरित मूंग - 3 कप
हरा प्याज बारीक कटा -1 कप
हरी मिर्च कटी - 1
लहसुन कटा - 1 टी स्पून
ओट्स का आटा - 1/4 कप
तेल - जरुरत के मुताबिक
नमक - स्वादानुसार

विधि
आपको साबुत मूंग को एक दिन पहले ही भिगो देना है ताकी वो अंकूरित हो जाए। इसके बाद सभी सब्जियों को काट ले। अब अंकुरित मूंग को मिक्सर में डालें और थोड़ा सा पानी मिलाकर दरदरा पीस लें। इस मिश्रण में हरी प्याज, लहसुन और हरी मिर्च डाले। उपर से ओट्स का आटा और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।

तैयार मिश्रण से टिक्की तैयार कर लें। एक नॉनस्टिक तवा ले उसे मीडियम आंच पर गर्म करें और गर्म हो जाने के बाद तेल डालकर फैलाएं और तैयार टिक्की को डालकर सेकें। अब आप प्लेट में निकाले और चटनी के साथ सर्व करें। 

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