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इंटरनेट डेस्क। गर्मियों की शुरूआत हो चुकी है और उसके साथ ही आपकों अगर घर से सुबह सुबह ही कहीं निकलना है तो आपकों भूखे पेट नहीं जाना चाहिए। ऐसे में आपकों सुबह के समय अच्छा नाश्ता करना चाहिए। ऐसे में आपकों बता रहे है आज साउथ इंडियन उपमा बनाने की रेसिपी।
सामग्री
सूजी 4कप (भुनी हुई)
प्याज 3 कप
हरी मिर्च 2 बारिक कटी
जीरा
कढ़ी पत्ता
सरसो के दाने 1 चमच्च
नमक
चना दाल
तेल
बनाने की विधि
आपकों साउथ इंडियन उपमा बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाई में तेल लेना है और उसके बाद आपकों गर्म तेल में जीरा, सरसो और प्याज डालकर भुन लेना है। इसके बाद कढ़ी पत्ते डाले अब आपकों हरी मिर्च डालनी है और भून लेना है। इसके बाद नमक डाले। साथ ही थोड़ा सा पानी डालकर पकाएं। अब इसमें चना दाल डालें। एक उबाल आने के बाद इसमें भुनी हुई सूजी डाले और अच्छे से पकाए। तैयार है आपका साउथ इंडियन उपमा।
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