Breakfast Recipe: सुबह के नाश्ते में बना सकते है आप भी मटर उपमा

इंटरनेट डेस्क। सर्दियों का मौसम है और उसके साथ ही बाजार में आपको अभी खूब सारी हरी सब्जी मिल जाएगी। इनमें से ही एक है हरा मटर। इस मटर से हर आप सुबह का नाश्ता तैयार कर सकते है। तो आज बता रहे है आपकों मटर उपमा रेसीपी के बारे में।

सामग्री
सूजी - 100 ग्राम
मटर - 100 ग्राम
प्याज - 2 बारिक कटे
राई - 1/2 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर - 1/4 टी स्पून
तेल - 1 टेबलस्पून
नमक - स्वादानुसार

विधि
सबसे पहले आपकों प्याज काट लेने है और मटर छिलकर रख लेने है। इसके बाद कड़ाही में सूजी डाले और उसे तब तक सेंके जब तक उसका कलर भूरा न पड़ जाए। अब सूजी सिक जाने के बाद एक प्लेट में निकाल दे। अब कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें और उसमें राई डलकर चटकने दे और उसमें प्याज डाल दें। अब मसाले डाले और 2 मिनट तक चलाए। इसके बाद मटर डाल दें। भूनने के बाद इसमें सूजी डाले और इस मिश्रण में पानी डालकर  उबलने दें। जब पानी सूख जाए तो आपका उपमा तैयार हो जाएगा।

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