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इंटरेनट डेस्क। सुबह के समय घर से ऑफिस और बच्चों को स्कूल जाने की जल्दी होती हैं। ऐसे में आप भी ऐसे समय में ये सोचते है की नाश्ते में क्या बनाया जाए जो सबकों पंसद भी आ जाए और सब खा भी ले। ऐसे में आपकों बता रहे है आज कांदा पोहा बनाने की रेसिपी।
सामग्री
प्याज़ कटे हुए 2
पोहा 200 गा्रम
तेल
कच्ची मूंगफली आधा कप
हरी मिर्च 2
जीरा 1 छोटा चम्मच
राई 1 छोटा चम्मच
कड़ी पत्ते
हल्दी का पावडर
नमक
चीनी - आधा छोटा चम्मच
नींबू 1
कसा हुआ नारियल
विधिः
आपकों सबसे पहले पोहा एक छालनी में डालना है और पानी डालकर उसे धो लेना है। अब पैन में तेल गरम करें, और मध्यम आँच पर मूंगफली को भूनें। इसके बाद इसे बाहर निकाल ले।
अब पैन में जीरा और राई डालें और फिर कड़ी पत्ते और प्याज़ डाले और भूनने दे। इसके बाद हल्दी पावडर और हरी मिर्च डालकर चलाएँ। अब आपकों पोहा, नमक और चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाना है। इसके बाद नींबू का रस और मूंगफली डालकर अच्छी तरह मिलाए और नारियल से सजाकर सर्व करें।